{"id":1438,"date":"2026-08-09T13:41:58","date_gmt":"2026-08-09T13:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/wojnarowska.blog\/?p=1438"},"modified":"2026-08-09T13:41:58","modified_gmt":"2026-08-09T13:41:58","slug":"alicja-czarnecka-suls-czerwone-piwo-krolowej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/2026\/08\/09\/alicja-czarnecka-suls-czerwone-piwo-krolowej\/","title":{"rendered":"ALICJA CZARNECKA-SULS „CZERWONE PIWO KR\u00d3LOWEJ”"},"content":{"rendered":"\n

Nie wszystko w \u017cyciu da si\u0119 szczelnie zakapslowa\u0107 i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142k\u0119.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Jakie piwo ostatnio pili\u015bcie? Jaki mia\u0142o kolor? Czy zastanawiali\u015bcie si\u0119 jak powsta\u0142o, jakich sk\u0142adnik\u00f3w u\u017cyto i dlaczego? Czy piwo sta\u0142o si\u0119 tak powszechne, \u017ce jego tajemnice i niezwyk\u0142y proces powstawania zosta\u0142y ca\u0142kowicie zignorowane? Dzisiaj chyba tylko koneserzy i piwowarzy wci\u0105\u017c oddaj\u0105 swoje serce, aby tworzy\u0107 i delektowa\u0107 si\u0119 coraz to nowym smakiem i aromatem. Tak te\u017c by\u0142o z pewnym piwem w Starym Browarze w Chmielniku, kt\u00f3re czeka\u0142o tylko na odpowiedni moment, aby o sobie przypomnie\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Jak wida\u0107, niekt\u00f3re rzeczy fermentuj\u0105 przez pokolenia.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Od zamkni\u0119cia Starego Browaru min\u0119\u0142o prawie dziesi\u0119\u0107 lat. Rodzina si\u0119 skurczy\u0142a, cenne receptury przepad\u0142y, pasja odesz\u0142a z minionym pokoleniem… Kiedy jednak okazuje si\u0119, \u017ce rodzinne dziedzictwo mog\u0142oby na zawsze przej\u015b\u0107 w obce r\u0119ce, stary Antoni postanawia zrobi\u0107 wszystko, aby temu zapobiec. Anga\u017cuje swojego bratanka Micha\u0142a oraz pewn\u0105 dziewczyn\u0119, kt\u00f3ra rzekomo ma by\u0107 jego wnuczk\u0105. Ile w tym prawdy, a ile igrania z k\u0142amstwem? Czy cel zawsze u\u015bwi\u0119ca \u015brodki? Na jaw zaczynaj\u0105 bowiem wychodzi\u0107 przesz\u0142e winy i zranione serca, kt\u00f3re od lat czekaj\u0105 na zado\u015b\u0107uczynienie. A przecie\u017c browar mo\u017ce ocali\u0107 jedynie wsp\u00f3lne zaanga\u017cowanie i przebaczenie.  Czy uda si\u0119 wszystko naprawi\u0107 i przechytrzy\u0107 chciwego burmistrza? Czy piwo znowu zyska swoj\u0105 barw\u0119 i smak? Czy uda si\u0119 przerwa\u0107 pokoleniow\u0105 traum\u0119, kt\u00f3ra odrzucenie traktowa\u0142a niczym chleb powszedni?<\/p>\n\n\n\n

Nigdy nie wolno mie\u0107 pretensji o to, \u017ce kto\u015b nas kocha. To jest dar.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

„Czerwone piwo kr\u00f3lowej” to historia o poszukiwaniu i odnajdywaniu, o zagubieniu i powracaniu na swoje miejsce. Pe\u0142na ciekawostek piwowarskich, nie skupia si\u0119 tylko na historii browaru. W du\u017cej mierze wi\u0119kszo\u015b\u0107 fabu\u0142y to relacje mi\u0119dzyludzkie, pr\u00f3ba pogodzenia si\u0119 z przesz\u0142o\u015bci\u0105 i naprawiania win. Bo kiedy cz\u0142owiek zostaje zraniony, wtedy poszukuje zemsty. A kiedy jej dokona, wtedy bardzo trudno jest si\u0119 mu przyzna\u0107 do b\u0142\u0119du. I tak z pokolenia na pokolenie przekazuje si\u0119 tajemnice, kt\u00f3re domagaj\u0105 si\u0119 ujawnienia. A poczucie, \u017ce kto\u015b musi w ko\u0144cu wypi\u0107 piwo, kt\u00f3rego si\u0119 wcze\u015bniej nawarzy\u0142o, mo\u017ce rani\u0107 zupe\u0142nie niewinne osoby.<\/p>\n\n\n\n

Polecam – odnajdziecie tutaj nowe receptury na \u017cycie.<\/p>\n\n\n\n

*Wszystkie cytaty pochodz\u0105 z ksi\u0105\u017cki Czerwone piwo kr\u00f3lowej<\/em>, Alicja Czarnecka-Suls, Wydawnictwo Mi\u0119t\u0105, 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie wszystko w \u017cyciu da si\u0119 szczelnie zakapslowa\u0107 i odstawi\u0107 na p\u00f3\u0142k\u0119. Jakie piwo ostatnio pili\u015bcie? Jaki mia\u0142o kolor? Czy zastanawiali\u015bcie si\u0119 jak powsta\u0142o, jakich sk\u0142adnik\u00f3w u\u017cyto i dlaczego? Czy piwo sta\u0142o si\u0119 tak powszechne, \u017ce jego tajemnice i niezwyk\u0142y proces powstawania zosta\u0142y ca\u0142kowicie zignorowane? Dzisiaj chyba tylko koneserzy i piwowarzy wci\u0105\u017c oddaj\u0105 swoje serce, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,2],"tags":[322,321,40],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1438"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1442,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1438\/revisions\/1442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wojnarowska.blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}